導語：啤酒有淡淡的麥芽香味，所以很受人們的喜愛，也正因為如此，很多人習慣性地在吃飯時喝一瓶啤酒，既能滿足自己的酒癮，又能減輕一天的身體負擔。

精釀啤酒是將原汁原味進行到底的啤酒，不經過稀釋、過濾、添加、勾兌，是貨真價實的，但是，只要啤酒花、麥芽、酵母中的任何一種稍有風吹草動，就可以演化出許多奇妙的味道，包括苦味和甜味，還有水果、植物甚至泥土的香味，就像各種生命一樣。

精釀啤酒作為高品質啤酒的代名詞，對於追求個性和新鮮感的消費者來說，抵擋不住它的魅力，某種意義上也是對美好生活的嚮往。

你對啤酒瞭解多少？

[啤酒的成分]

啤酒的主要成分是大麥芽、啤酒花、酵母和水，這些原料是純天然物質，比如德國大部分啤酒廠根據1516年皇家政府頒佈的《德國純粹法》只使用這四種原料。

其他國家或地區大多在啤酒中添加了玉米、大米、蔗糖、小麥、澱粉、水果、蜂蜜等輔助原料，啤酒大約90%是水。

【啤酒熱量高嗎？】

較高

啤酒含有大量的熱量，因為從營養學的角度來看，啤酒中所含的每1g酒精可以產生7千卡熱量，以一瓶500ml的啤酒為例，其所含酒精的克數往往在20g左右。

這種500mL的啤酒含有大約140大卡的熱量，和吃一碗米飯差不多，所以看起來這種啤酒的熱量很豐富，建議啤酒搭配清淡菜肴、水果、蔬菜等食物，避免攝入過多熱量，日常生活中可以適當運動，促進熱量代謝，減少發胖的可能性。

為什麼年輕人喜歡喝啤酒？

年輕消費者不僅滿足於飲用傳統的自釀啤酒，還願意嘗試飲用更多種類、口味和品質更豐富的啤酒，很多年輕消費者都會帶著好奇去嘗一嘗，喝一些品質更好的啤酒，隨著消費升級，價格不再是年輕消費者購買啤酒的決定因素。

在啤酒消費年輕化的趨勢下，年輕消費者選擇更加自覺，更加休閒，這就要求啤酒品牌年輕化，近年來，許多中國啤酒品牌開闢了時尚、潮流和民族潮流，玩轉新潮流，贏得了許多年輕消費者的青睞。

每晚喝一瓶啤酒，身體或會發生什麼變化？

誘發性胰腺炎

之所以會有這樣的結果，是因為酒精中的乙醇直接損傷人體的胰腺組織，對胰腺產生一些不良影響，容易誘發胰腺炎，同時，長期喝啤酒也容易引起十二指腸括約肌痙攣，甚至可能導致胰腺腺泡破裂，大量胰酶會釋放到血液中。

對肝臟健康的損害

肝臟是人體的代謝解毒器官，你每天喝的酒精中，大約90%需要流入肝臟進行分解代謝，長期飲用啤酒必然會對肝臟造成損害，甚至誘發酒精性肝炎或肝硬化，加重肝臟負擔，如果不及時戒酒，必然會導致嚴重的肝病。

引起痛風

啤酒中的嘌呤含量很高，喝啤酒很容易導致痛風，如果你想更好地避免痛風，你應該停止飲酒，除了啤酒，你必須避免使用其他酒精和食物，在日常生活中，我們應該立即調整我們的飲食結構。

酒後很難受，怎麼緩解？通常可以吃些什麼？

1.蜂蜜中含有特殊的果糖，能促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。

2.鮮葡萄可以治酒後噁心反胃。

3.西瓜汁飲用後可治全身發熱，清熱去火，使酒精隨尿迅速排出。

4.優酪乳可以保護胃黏膜，延緩酒精吸收，富含鈣質，對緩解酒後煩躁情緒有效。

5.可以用新鮮蘋果榨蘋果汁，蘋果含有大量的維生素B，不僅有醒酒的作用，還可以治療過量飲酒後的不適。

喝酒前的一些注意事項

喝之前只能吃7分飽，不能大量喝水，這是因為你可以留著肚子喝酒。

飲酒前半小時喝一瓶牛奶，可以預防醉酒性胃炎和脫水，或者吃一些脂肪類食物，如肥肉等，，並利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃，防止酒精滲透胃壁。

不適合喝冰凍啤酒，冬春季節存放啤酒的溫度為9-10℃，夏季為5-10℃，冷凍啤酒中的蛋白質和單寧酸會沉澱，容易導致腸胃不適，食欲不振。

適量喝啤酒，有些人一上酒桌就不停地喝啤酒，很多人一次喝好幾瓶，大多數人喝啤酒時都要攀比，誰喝的多誰就有面子，其實喝多了肯定對身體不好，一般一天一瓶啤酒就夠了。